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想过自己做月饼吗[图文]

2008-9-3 9:23:19 | 点击:| 评论:| 作者:story
内容简介:绿茶月饼DIY

  材料

  奶黄馅材料:鸡蛋2个、澄粉5大勺、吉士粉2勺、炼乳冲成奶100ml、糖100克、黄油2小盒。

  绿茶皮材料:澄粉、绿茶粉少许、热水、月饼膜

  制作步骤

  黄油打散分2次加糖拌匀,加2次加鸡蛋,加牛奶,加入澄粉,吉士粉,我都是偷工减料啊!呵呵,调好放入锅蒸,出现结块开始搅拌,不停的搅拌!

  

  烧好的奶黄陷味道不错,香味十足啊!

  

  奶黄弄好,开始烫面,加了绿茶粉变成绿色的了!嘻嘻!!

  

  揉啊揉,加点菜油再揉,应该加猪油啊!

  

  包入奶黄陷,我很难把皮子弄得很薄啊!

  

  这是膜器吧!

  

  成品喽,上面印着草霉两个字哦.

  

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