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秋天应该多吃的食物[图文]

2008-9-1 14:46:14 | 点击:| 评论:| 作者:story
内容简介:夏秋交替之际,如何保证合理饮食?中医养生专家提示,立秋之后应少食瓜类食品,谷类食物宜占多数。

立秋后多吃谷类食物

  夏秋交替之际,如何保证合理饮食?中医养生专家提示,立秋之后应少食瓜类食品,谷类食物宜占多数。

  中医专家表示,夏季人们喜欢吃一些清热解毒的食物,而立秋之后天气干燥,此时不宜进补,要注意蔬菜和肉类的合理搭配。

  专家提示,秋季早餐喝粥益于养生。老人由于脾胃功能下降,可多吃一些易消化的食物。此外,这一季节脑血管病人尤其应注意控制脂肪的摄取。


秋天食莲藕可润燥滋补

  秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。

  莲藕生、熟食皆可,且药用价值很高。用其制成的藕粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养身,是妇女儿童、体弱多病者上好的滋补佳珍。

  莲藕生食,能清热润肺,凉血行瘀。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。

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