水墨食单:感受江西浓淡相宜的美味[图文]
内容简介：物化天宝，人杰地灵的江西，不仅是人才辈出，同时也是物产富庶的鱼米之乡。人文雅士的才情融合鱼米之乡的富饶，成就了一款款如水墨般浓淡相宜的美味。
愗源荷包鱼
形似荷包的红鱼，相传是有明神宗钦赐给愗源藉右侍郎余懋衡的观赏鱼繁殖而成，或蒸或煮，皆形美味鲜，为最美丽的乡村于粉墙黛瓦之间增添了一抹色彩。
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