清爽酷夏凉厨的完美打造
内容简介：一进入六月，盛夏就拉开了序幕。此时，即便是钟情于烹饪的人也不免为随即到来的炎炎夏日发怵，热浪和高温总是阻挡着于厨房创作美味的脚步，除非仅仅用沙拉来了事。不过，造已经习惯了的的“中国胃”，哪里能长期忍受这种单调的食物，还是寻找“清凉厨房”的解决方案吧。
在炎热的夏天用铸铁锅烹饪真是一种享受。像这款双耳汤锅，其英文French Oven意为法式烤箱，强调它具有强大的密封功能和卓越的保温性能。在烹饪时只要开小火，它随部就如小型烤箱一样，导热快又均匀，令烹饪更加节省时间，而锅中美食的营养也不易流失。
另外，Le Creuset整锅都采用一体的铸铁加珐琅层设计，珐琅的本质是玻璃，所以非常卫生，不容易吸收食物中的杂质，因而在烹饪时还不容易产生油烟。(Le Creuset)
使用透明的玻璃锅具能随时观察煮饭的情况，避免了滚溢的麻烦，而其聚热保温的材质更益于用小火煲出精华美味。无需掀盖，减少热气散发，它就能更快烹饪好食物。《康宁》
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