怎样更好的享受单一麦芽威士忌

　　村上春树在《如果我们的语言是威土忌》里写到，“如果我们的语言是威士忌，只要我递出酒杯，你接过，静静送入喉咙即可，非常简单，非常亲密，非常准确”。这是男人式的交流方式。

　　威土忌是中世纪爱尔兰教会僧侣的杰作，后来随着亨利二世远征爱尔兰，威士忌在苏格兰迅速发展。最早的威士忌都是100%采用大麦酿制，制作精良，成本很高，当时政府为了垄断大麦供给，曾对酿酒商课以重税。后来人们开始用其他谷类如小麦、燕麦等降低成本，但品质和口感远远逊于单一麦芽威士忌，所以无论起源还是品质，单一麦芽威±忌常被列为威士忌之首。