鱼香未了:3招鱼肉的烹饪方法带你享受更多美味[图文]
内容简介：都知道多吃鱼肉既营养又不容易长胖，但是大多鱼肉的烹饪方法都比较烦琐，为此你会失去很多吸收营养的好机会。教你几招简单烹饪鱼肉的方法，让你一边享用美味的鱼料理，一边了解更多鱼类的健康知识。
烤鳕鱼配蔬菜(2人份)
原料
葱1根，番茄1只，土豆1/3只，洋葱1/3只，花哈50克，鳕鱼300克，盐少许，橄榄油10毫升，色拉酱50克。
做法
1把盐在鳕鱼表面抹匀，放入烤箱内烤15分钟后取出。
2花蛤放入沸水中煮2分钟后盛出并将水控干。
3把土豆与洋葱切成片，并在表面抹上盐后放入烤箱内烤15分钟。
4番茄切成片状铺在在盘子里，然后放上烤好的土豆、洋葱和煮熟的花哈，再把鳕鱼盛在盘子当中。
5撒上切碎的葱花作为点缀。
6最后在小碗中盛入色拉酱，并放在盘子边上。
健康贴士
鱼类脂肪的含量不高，一般都不超过10%?脂肪含量最高的鲥鱼，也只有17%左右。而畜类脂肪的含量都在20%以上。
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