早安活力三部曲:让你每天神采奕奕
蓝莓绿茶组合
所需时间:10分钟 分量:4份
这是一个富含抗氧化剂的早餐组合。绿茶和蓝莓有助于减少自由基对身体细胞的损害。如果想要获得更多的不饱和脂肪酸,还可以在这个组合中加些大杏仁。
材料:2袋绿茶包、2杯蓝莓、3个冰块、适量无脂酸奶、约20粒杏仁。
制作办法:
1.在前一晚用水泡绿茶4分钟,丢弃茶包,待凉后放入冰箱备用。
2.把所有材料及茶水放入搅拌机搅拌均匀即成。
营养构成:
热量334千卡、蛋白质13克、碳水化合物7克、纤维7克、脂肪8.5克、饱和脂肪1克、胆固醇3毫克、钠121毫克。
奶酪培根鸡蛋卷
所需时间:15分钟 分量:1份
这种富含蛋白质和纤维的早餐三明治,其实只含有健康早餐允许摄入胆固醇量的10%和盐分的50%。如果再配上菠菜,你还能获得维生素A和辅酶Q 10等新陈代谢所需的成分。如果觉得早上时间不够用,也可以在前一晚准备好。
材料:一条低盐培根、1/2勺橄榄油、1/4杯鸡蛋液(约2个鸡蛋)、适量菠菜和奶酪。
制作方法:
1.用微波炉将培根加热至熟。
2.中火加热橄榄油煎鸡蛋,用于制 作鸡蛋卷。
3.将菠菜炒熟,放在培根上,可根 据口味撤点黑胡椒粉,放上奶 酪,再盖上菠菜。
4.用鸡蛋卷将这些材料卷好即可。
营养构成:热量279千卡、蛋白质23克、碳水化合物27克、纤维9克、脂肪1.5克、饱和脂肪5克、胆固醇26毫克、钠428毫克。



















